Sartén M'steel, Acero negro

Lo más importante

• Fabricado en Francia. Mauviel es el fabricante líder de utensilios de cocina para chefs profesionales y domésticos en todo el mundo.
• Excelente conducción. Hecho de acero negro extra grueso/acero al carbono con asas de hierro. El carbono negro es un buen conductor del calor: sube de temperatura muy rápidamente. Es un material ideal para sellar, dorar y asar a la parrilla
• Alto rendimiento. La durabilidad de grado comercial permite un precalentamiento más largo y excelentes capacidades de sellado. Remaches de acero inoxidable 18/10
• Antiadherente natural. Antes del primer uso, sazone la sartén según las recomendaciones de fabricación. La sartén acumulará una propiedad antiadherente natural y se oscurecerá con el tiempo.
• Revestimiento de cera de abeja. Se utiliza para evitar que la sartén se oxide y para ahorrar tiempo al condimentar. Antes del primer uso, limpie la sartén con agua muy caliente para sacarla de la sartén. Si al primer uso hay algún residuo de cera, use una toalla de papel para limpiar su sartén caliente. Condimento: cubra el fondo de la sartén con aceite sin sabor y caliente durante 5 minutos. Deje que la sartén se enfríe antes de drenar el aceite y límpiela para limpiarla con toallas de papel. Repita este proceso una segunda vez y su sartén estará lista para usar. Después de este proceso, la sartén adquirirá una propiedad antiadherente natural
• Lavar a mano solamente. No apto para lavavajillas. No utilice utensilios de metal en la superficie de cocción antiadherente. No se recomienda el uso de estropajos, lana de acero, limpiadores abrasivos, lejía y/o limpiadores de horno y puede rayar o dañar sus utensilios de cocina. El mal uso de sus utensilios de cocina anulará su garantía.
• Uso y cuidado: lavar a mano con agua caliente inmediatamente después de su uso y luego limpiar inmediatamente con una toalla de papel, almacenar en lugar seco. No retire la capa que se forma gradualmente en el fondo de su sartén. Esta capa no es suciedad, hará una película sólida y antiadherente. Antes de guardar tu utensilio, engráselo con un poco de aceite de oliva para evitar la oxidación. Después de esta preparación, su utensilio le será fiel durante muchos años.
• Temperatura máxima. Calienta tu sartén lentamente. Nuestros productos tienen una conductividad excelente, por lo que las perillas o controles de la estufa no se pueden utilizar con su potencia de calentamiento del 100%; deben usarse a una capacidad del 60%. Significa en un nivel de 10, 6. No use calor alto durante un largo período de tiempo. No deje la sartén vacía en un quemador calentado durante un período prolongado de tiempo. Apto para horno hasta 680° F
• Dimensión de la bandeja: 9.4 pulgadas. Sartén. Diámetro: 9.4 in, Altura: 5.1 in

Descripción