Sartén de hierro fundido curado

Lo más importante

• La cocina de hierro fundido es menos suave que la cocina antiadherente.
• La deficiencia del hierro es bastante común en todo el mundo, especialmente entre las mujeres, así que cocinar alimentos en una sartén de hierro fundido puede aumentar contenido de hierro en un 20 %
• Lavar a mano incluso antes de usar y secar de inmediato; frotar con una ligera capa de aceite vegetal después de cada lavado
• Permiten sartén de hierro fundido para enfriar completamente antes de su lavado en agua caliente y jabón con una esponja con jabón líquido de lavado normal; no es apto para lava platos.
• Su excelente retención de calor mantiene su comida deliciosa caliente durante un largo tiempo

Descripción

¡Obtiene lo mejor a un precio más económico con equipos de mejor cocción de grado profesional! Nuestra sartén de hierro fundido pre-sazonada (12.5 pulgadas) lleva lujo para tu cocina. Esta sartén es cruda y lista para usar. Perfecto para cocinar carnes, paninis, verduras y más. Su tamaño de 12.5 pulgadas ofrece amplio espacio de cocción, y puede ser utilizada en el horno o sobre una fogata. El agradable brillo en el utensilio de hierro fundido es una indicación de que se trata de una sartén bien sazonada y que es prácticamente antiadherente. El beneficio para la salud es, por supuesto, que no tendrás que utilizar aceite para tostar papas crujientes o dorar pollo cuando cocines sobre el hierro fundido. Para sazonar tu sartén de hierro fundido, la parte inferior de la sartén con una capa gruesa de sal kosher y una media pulgada de aceite de cocina, luego calor hasta el aceite comienza a humo. Cuidadosamente vierta el aceite y la sal en un bol, entonces usa una bola de toallas de papel para frotar el interior de la sartén hasta que esté suave. El beneficio de utilizar sartenes de hierro fundido en lugar de antiadherentes es que puede evitar los productos químicos dañinos que se encuentran en sartenes antiadherentes. El revestimiento repelente que evita que los alimentos se peguen a las ollas y sartenes contiene pfcs (perfluorocarbons), un producto químico vinculados a daños en el hígado, cáncer, problemas de desarrollo. Todos nuestros productos de cocina de hierro fundido son libres plomo. Libre de PFOA y PTFE.