Proofer plegable y olla de cocción lenta (Proofer)

Lo más importante

• El mejor pan comienza aquí: la fermentación es donde comienza un gran pan, pero la mayoría de las cocinas están demasiado frías para que la masa se pruebe correctamente. El Proofer plegable Brød & Taylor crea el ambiente cálido ideal para obtener resultados perfectos y consistentes (incluso en invierno o en cocinas frías).
• Masa perfectamente a prueba - Logra masa perfectamente probada cada vez con control de temperatura (70-120 °F) y humedad opcional utilizando la bandeja de agua incluida. Simplemente establezca la temperatura, agregue agua y coloque la masa adentro. 3 sencillos pasos para un mejor pan.
• Fácil instalación y almacenamiento: el Proofer plegable se instala en segundos cuando lo necesitas, y se pliega a solo 2.75 pulgadas cuando no lo necesitas. Lo suficientemente delgado como para deslizarse en cajones y armarios de cocina, para que puedas mantener tus encimeras libres. Dimensiones cuando está abierto: 18 (W) x 14.5 (D) x 10 (H)
• Estante para accesorios: el estante de accesorios opcional te permite hacer más en menos tiempo. Perfecto para lotes, preparar entrantes o probar múltiples tipos de masa a la vez. Funciona muy bien para dos bandejas de rollos, cuatro panes y más. El estante de accesorios se vende por separado o incluido en la opción de paquete.
• Un dispositivo, infinitos usos: este Proofer plegable también puede cocinar guisos a fuego lento y comidas en una olla, fermentar yogur y kombucha, derretir chocolate y preparar quesos blandos con su control preciso de baja temperatura (modo de cocción lenta: 85-195°F).
• Garantía Brod & Taylor de 3 años con registro de producto.

Descripción