Samurai Series - Cuchillo Yanagiba de 10.5 pulgadas, cuchillos japoneses para sushi sashimi, acero japonés superior, mango de madera de wengué, con estuche

Lo más importante

• Acero superior: fabricado con un núcleo de corte de acero ultraafilado, agregado de cobalto y tratado criogénicamente con dureza HRC 56-58, este 10.5 pulgadas. El cuchillo Yanagiba cuenta con un rendimiento inigualable y una increíble retención de bordes
• Bien equilibrado: con la mezcla perfecta de comodidad y rendimiento, puedes cortar la carne con facilidad mientras evita la fatiga y los dolores de dedos, mezclando perfectamente el rendimiento y la comodidad
• Mango de madera Wenge: el mango está fabricado con madera de wengué para un estilo auténtico
• Extrema nitidez: el borde despiadadamente afilado está hecho a mano por artesanos experimentados con un pulido de espejo a un solo lado de 11-13°; cuidadosamente fabricado para una increíble dureza, flexibilidad y resistencia a la corrosión
• Funda protectora y funda incluida: conserva y protege tu cuchillo de corte de carne con facilidad utilizando la funda y el estuche incluidos, asegurando que permanezca limpio y seguro cuando lo necesites

Descripción

A los cocineros de sushi ocupados les encantará este cuchillo por su borde altamente resistente. Corta tanto sashimi como quieras, porque este cuchillo mantendrá su borde durante mucho tiempo sin oxidarse. Los cuchillos Kyoku Samurai Series se convierten instantáneamente en una extensión natural de ti y de tus habilidades. Trabajan junto a ti, día tras día, haciéndote más efectivo, más creativo y más orgulloso. Forjado de una sola pieza de acero ultra premium, Cada hoja de nuestra colección está cuidadosamente fabricada y tratada criogénicamente para la máxima nitidez, resistencia y durabilidad. No es solo un cuchillo, es una forma de vida.