Utensilios de cocina – Sartén de acero al carbono azul de 12 pulgadas – (como hierro fundido, pero mejor) – Utensilios de cocina profesionales – Fabricado en Suecia – Compatible con inducción

Lo más importante

• Diámetro total: 12.5 pulgadas | Diámetro de la superficie de cocción: 9.25 pulgadas | Altura (con asa): 4.5 pulgadas | Profundidad: 2.25 pulgadas | Longitud (con asa): 21.5 pulgadas
• El híbrido definitivo: combina la retención de calor del hierro fundido y las propiedades resbaladizas con el control de calor, la ligereza y la velocidad de cocción del acero inoxidable
• Increíblemente duradero: maneja calor hasta 1200F, soportando décadas de uso
• Listo para cualquier cosa: desde estufa hasta parrilla y llama abierta, esta sartén compatible con inducción es perfecta tanto para uso en interiores como exteriores
• Amado por los chefs de todo el mundo: el acero al carbono Made In ofrece quemaduras de calidad de restaurante en proteínas y verduras mientras desarrolla una superficie antiadherente fascinante con condimentos adecuados y uso regular
• Made in Suecia: fabricado con orgullo por artesanos en Suecia a partir de metales de primera calidad para garantizar que recibas utensilios de cocina de la más alta calidad y grado profesional

Descripción

Pre-sazonado con una mezcla de aceite de bassão, aceite de coco y aceite de girasol, nos hemos ocupado de los dos primeros condimentos (los más difíciles) para que puedas experimentar la diferencia que hace el acero al carbono en el primer día. Nuestro acero al carbono combina la retención de calor del hierro fundido con el control y la maniobrabilidad del revestimiento inoxidable, lo que resulta en una alternativa antiadherente natural. Estampamos acero al carbono en un disco delgado que pesa la mitad del peso del hierro fundido, pero es tan duradero, por lo que sazona más rápido, responde más rápido y es lo suficientemente resistente para tu parrilla o llama abierta. Con paredes inclinadas y una amplia superficie, esta sartén proporciona el máximo contacto térmico para un sellado a altas temperaturas. Vea cómo esta sartén amada por el chef reemplazará al hierro fundido como su reliquia de cocina favorita.